Le 52ème salon de l’agriculture s’est tenu à Paris du 21 février au 1er mars 2015 et accueillait 959 exposants.
Il était articulé autour des quatre thèmes du salon :
L’élevage et ses filières : il accueille le plus grand rassemblement d’animaux représentatif des 330 races en exposition : vaches et taureaux, moutons, béliers et brebis, chèvres et boucs, cochons, chevaux de trait, poneys et ânes, lapins et animaux de la basse-cour, chiens, chats... Ce sont plus de 3850 animaux au total qui sont présents sur le salon.
Les produits gastronomiques : un voyage au cœur des terroirs français (Métropole et Régions d’Outre-mer), un dépaysement des papilles dans le secteur « Agricultures et Délices du monde » avec plus de 18 pays représentés, des restaurants de France et du monde pour une pause gourmande.
Les cultures et filières végétales : à la découverte des grandes cultures et des céréales, une certaine vision de la vie au naturel, les nouvelles tendances pour le jardin et des animations et ateliers pour petits et grands.
Services et métiers de l’agriculture : des cultures à l’élevage, en passant par la forêt, les enjeux de l’agriculture évoluent en permanence, les attentes changent. Le Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt, les principaux acteurs du monde agricole, les organisations et syndicats professionnels mettent à profit leur participation pour présenter, valoriser et partager au travers de nombreuses animations.
Plan du salon :
La vedette : Filouse, jolie vache de race Rouge Flamande, était l’égérie de l'édition 2015 du Salon International de l'Agriculture. Elle est née le 18 octobre 2010 de Chocolat (son père) et Cyrène (sa mère).
Les bovins :
Angus – Tarentaise – Abondance
Vosgienne – Bazadaise – Gasconne
Blonde d’Aquitaine – Jersiaise – Montbéliarde
Mirandaise – Limousine – Bretonne Pie Noire
Saosnoise – Prim’Holstein – Parthenaise
Normande – Herens – Villard-de-Lans
Aubrac – Brune – Salers
Pie rouge des plaines – Rouge des prés – Simmental
Bleue du Nord – Blanc bleu – Rouge flamande
Les ovins :
Texel – Ile-de-France – Charollais
Contentin – Vendéen – Préalpes-du-Sud
Mourérous – Mérinos d’Arles – Southdown
Ouessant – Avranchin – Roussin
Hampshire – Suffolk – Rouge de l’Ouest
Romanov – La Romane – Berrichon du Cher
Boulonnais – Bleu du Maine – Charmoise
Solognote – Clun Forest – Berrichon de l’Indre
Est à laine Mérinos – Noir du Bellay – Bizet
Grivette – Lacaune
Les caprins :
chèvre Poitevine – chèvre des Pyrénées
Chèvre de Lorraine – chèvre du Rove
Les porcins :
porc de Bayeux – porcs cul noir limousin – porc gascon
porc landrace français – porc large white
porc basque - porc blanc de l’Ouest
Les équins :
âne catalan – mule des Pyrénées – mule poitevine
fjord norvégien – poney Shetland – poney Highland
âne ardennais – âne grand noir du Berry – âne bourbonnais
âne de Provence – baudet du Poitou – poneys landais
cheval de Camargue – pottock – cheval castillonnais
cob normand – percheron – âne né le 10/07 comme l’auteur de ce blog…
La basse-cour :
basse-cour – dindon – oies
poules Sussex – oie de Toulouse – géant des Flandres
Les élevages du monde :
autruches – alpagas
L’odyssée végétale :
voiture en tournesols – la Tour Eiffel en fruits et légumes
Les régions :
musiciens bretons
Il y a un an…
L’éclosion des poussins – concours porcin – Bella vache tarentaise vedette du salon 2014
Et en 2007…
éclosion des poussins – moutons – porcelets
agneaux – concours de moutons – taureau de Salers
veaux – taureaux – dindon
poules – présentation équine