mercredi 28 février 2018

Le Salon International de l’Agriculture à Paris (du 24 février au 4 mars 2018)

Le 55ème salon de l’agriculture s’est tenu à Paris du 24 février au 4 mars 2018 au Parc des Expositions de Paris.

salonagriculture2018

La thématique :

"L'agriculture: une aventure collective".
Au cœur du Salon, les nouvelles habitudes de comportements contributifs ou collaboratifs et plus globalement tout ce qui crée du lien social trouvent leur application dans le domaine agricole : le rôle des consommateurs en tant que contributeurs au développement des agriculteurs ou producteurs, la place des éleveurs, le positionnement des exploitants agricoles, l’actualité des jeunes en formation ou juste installés…  autant d’axes de présentation d’une agriculture qui se construit à plusieurs, en évolution constante et dont le Salon International de l’Agriculture se veut être le reflet.

Les quatre univers du salon :

  • L’élevage et ses filières
    Fleuron du Salon International de l’Agriculture, l’univers Elevages et ses filières met en avant le meilleur des filières animales présentes pour la plupart dans le cadre du prestigieux Concours Général Agricole. Une véritable immersion est proposée au sein de ces filières de l’amont à l’aval. On y trouve :
    • 6 rings de concours qui sont autant de formidables pôles d’attraction grâce au Concours Général Agricole
    • 5 secteurs :
      • Bovins, ovins, porcins, caprins
      • Equins
      • Canins et félins
      • Basse-cour
      • Animaux du monde
    • 1 vache égérie, vous pourrez voir la star de l’édition 2018 au Pavillon 1
  • Les cultures et filières végétales, Jardin et Potager :
    Les végétaux sont omniprésents dans nos vies. De la grande culture au jardinage en passant par l’arboriculture, le Salon International de l’Agriculture reflète cette belle palette de productions. L’univers se concentre autour de l’Odyssée Végétale, un véritable point d’attraction pédagogique et ludique qui réunit tous les principaux acteurs de la filière française et qui met en avant un large éventail de productions : fruits et légumes, démarches collectives autour du vin, semences pour le jardinage… .
  • Les Produits des Régions de France  d'Outre-Mer et du Monde
    Cet univers du Salon International de l’Agriculture est une invitation au voyage, une immersion dans le meilleur des agricultures du globe. Des produits de terroir aux goûts exotiques des îles en passant par des spécialités des 5 continents : un véritable festival de saveurs ! Charcuteries, cidres, miel et confitures, foie gras, vanille ou encore huiles d’olive sont autant de spécialités que l’on peut trouver sur le salon. On y trouve 3 secteurs :
    • Les 13 régions de France et leurs produits
    • Régions et Produits de France d’Outre-Mer

    • Agricultures et délices du monde
  • Services et métiers de l’agriculture :
    Des cultures à l’élevage, en passant par la forêt, les enjeux de l’agriculture évoluent en permanence, les attentes et les priorités des professionnels changent : quel est le parcours pour s’installer en agriculture en 2018 ? Pourquoi et comment se convertir à l’agriculture biologique ? A quels services accéder pour se former et déployer son activité ? Comment mieux s’organiser entre producteurs, par exemple au sein de coopératives.Tout au long du Salon International de l’Agriculture, les principaux leaders et influenceurs du monde agricole s’y retrouvent pour échanger sur l’agriculture de demain. On y trouve  5 secteurs :
    • Multifilières
    • Mer et eau douce
    • AGRI' 4.0
    • AGRI' RECRUTE
    • Environnement et énergies

Plan du salon :

salonagriculture plan 2018

L’égérie

Haute est une vache de race Aubrac née en 2012, avec une belle robe couleur froment, un regard qui semble maquillé de Khôl et une tête très expressive. Elle a grandi à Laguiole, sur les hauts plateaux volcaniques de l’Aveyron. Thibaut Dijols, éleveur de la vache égérie à Curières (12), représente avec fierté les couleurs de la race Aubrac au Salon International de l’Agriculture. Chaque année, elle participe au renouvellement du troupeau de 130 vaches Aubrac de Thibaut Dijols. Fille de Venise et de Bijou, taureau ayant fini 2ème du Concours Général Agricole en 2010, son patrimoine génétique lui permet d’être aujourd’hui reconnue comme une des meilleures vaches Aubrac.

2018.02.25-051 Haute et son veau
Haute et son veau

Les porcins

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porcelets et leur maman

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Mamu, porc basque – Laseria, truie gasconne et ses porcelets

2018.02.25-022 Malice porc cul noir limousin 2018.02.25-020 Nioui Ninon porcs de Bayeux 2018.02.25-034 Lol porc de Bayeux
Malice, truie cul noir limousin et ses porcelets – Nioui et Ninon, porcs de Bayeux – Lol, truie de Bayeux et ses porcelets

2018.02.25-018 Nougatine porc de Bayeux 2018.02.25-023 Stéphanie et Neoua porc blanc de l'ouest né le 07072017
Nougatine, truie de Bayeux et Neoua, porc blanc de l’Ouest, nés un 7 juillet, comme son admiratrice !

Les ovins et caprins

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moutons de concours

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moutons charollais – moutons Ile-de-France

2018.02.25-012 moutons Boulonnais 2018.02.25-024 moutons Texel
moutons boulonnais – moutons Exel

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mourons berrichons du Cher

2018.02.25-028 moutons avranchins 2018.02.25-029 moutons Roussins
moutons avranchins – moutons Roussins

2018.02.25-027 moutons Hampshire 2018.02.25-030 moutons Cotentin
moutons Hampshire – moutons Cotentin

2018.02.25-033 moutons rouges de l'Ouest 2018.02.25-053 moutons Mérinos de Rambouillet
moutons rouges de l’Ouest – moutons Mérinos de Rambouillet

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moutons Southdown – moutons Chamoise

2018.02.25-056 moutons solognotes 2018.02.25-057 moutons Suffolk
moutons solognotes – moutons Suffolk

2018.02.25-058 moutons Mourérous 2018.02.25-059 moutons bleus du Maine
moutons Mourérous – moutons bleus du Maine

2018.02.25-060 moutons vendéens 2018.02.25-050 chèvres
moutons vendéens – chèvres

Les bovins

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Hexane – vaches montbéliardes

2018.02.25-042 vaches Prim'Holstein 2018.02.25-040 vache Prim'Holstein
vaches Prim’Holstein

2018.02.25-048 Iris et Violette veaux femelles Prim'Holstein de 3 mois  2018.02.25-044 vaches bazadaises
Iris et Violette, veaux femelles de 3 mois (en février 2018) - vaches bazadaises

2018.02.25-045 Ivan taureau blond d'Aquitaine de 1494 kg 2018.02.25-046 Impecable taureau charollais de 1390 kg
Ivan, taureau blond d’Aquitaine de 1494 kg – Impecable, taureau charollais de 1390 kg

2018.02.25-047 Jaguar taureau charollais de 1549 kg 2018.02.25-049 Johny et Jacobin
Jaguar, taureau charollais de 1549 kg – Johnny et Jacobin

2018.02.25-043 Stéphanie et Hilady-Ots une vache Prim'Holstein née le 07072012
Hilady-Ots, vache Prim’Holstein née un 7 juillet aussi !

Les poussins

2018.02.25-035 poussins 2018.02.25-036 Stéphanie et un poussin
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éclosion des poussins

Les équins

2018.02.25-062 Fanny 116 jument comtoise 2018.02.25-063 Ema del'Ecurie jument boulonnaise
Fanny 116, jument comtoise – Ema de l’Ecurie, jument boulonnaise

2018.02.25-064 Emy du Roseau jument trait du Nord 2018.02.25-065 Eros du Magnou cheval Trait poitevin
Emy du Roseau, jument Trait du Nord – Eros du Magnou, cheval Trait poitevin

2018.02.25-066 Capucine de Posanges Trait auxois 2018.02.25-067 Flika d'Avenir jument Cob normand
Capucine de Posanges, jument Trait auxois – Flika d’Avenir, jument Cob normand

2018.02.25-068 Fakir d'Ajain cheval percheron 2018.02.25-069 Fantaise de la Noé 2 jument bretonne
Fakir d’Ajain, cheval percheron – Fantaisie de la Noé 2, jument bretonne

2018.02.25-073 Pimprenelle 12 jument Trait du Nord 2018.02.25-074 Bob de l'Orme cheval ardennais
Pimprenelle 12, jument Trait du Nord – Bob de l’Orme, cheval ardennais

2018.02.25-075 Touyllon Winthor Dartmoor jument Dartmoor
Touyllon Winthor Dartmoor, jument Dartmoor

2018.02.25-071 Delphine de Rhodes ânesse grand noir du Berry 2018.02.25-072 Reinette mule poitevine
Delphine de Rhodes, ânesse grand noir du Berry – Reinette, mule poitevine

Concours des meilleurs apprentis charcutiers-traiteurs de France

2018.02.25-003 concours des meilleurs apprentis charcutiers de France 2018.02.25-004 concours des meilleurs apprentis charcutiers de France
2018.02.25-005 concours des meilleurs apprentis charcutiers de France 2018.02.25-006 concours des meilleurs apprentis charcutiers de France
2018.02.25-014 concours des meilleurs apprentis charcutiers de France 2018.02.25-015 concours des meilleurs apprentis charcutiers de France
2018.02.25-016 concours des meilleurs apprentis charcutiers de France 2018.02.25-017 concours des meilleurs apprentis charcutiers de France

Cultures de France

2018.02.25-076 Tour Eiffel en légumes 2018.02.25-077 pomme Pink Lady 2018.02.25-078 Lu
Tour Eiffel en légumes – pomme Pink Lady – Lu

Les régions

2018.02.25-019 confrérie du piment d'Espelette 2018.02.25-079 berger basque
confrérie du piment et du axoa de veau d’Espelette – berger basque

La basse-cour

2018.02.25-081 lapin 2018.02.25-082 lapin
2018.02.25-083 lapin 2018.02.25-084 lapin
2018.02.25-089 lapin 2018.02.25-091 lapin
2018.02.25-093 lapin angora 2018.02.25-094 lapin
lapins

2018.02.25-080 dindon
dindon

2018.02.25-085 coq 2018.02.25-088 coq
coqs

2018.02.25-086 poule 2018.02.25-087 poule
2018.02.25-090 poule 2018.02.25-092 poule
poules

Félins et canins

Cet espace ayant été visité trop tard, il ne restait plus beaucoup de chiens et de chats encore visibles !

2018.02.25-095 chat (19h01)
chat

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